Helichrysum italicum

Currykruid, curry, kerrieplant

Helichrysum italicum, ook bekend als de kerrieplant of de strobloem, is een aromatische en meerjarige kruidachtige plant die behoort tot de familie Asteraceae. Deze plant staat bekend om zijn zilvergrijze bladeren en kleine gele bloemen die een aangename geur verspreiden, vergelijkbaar met die van kerrie. In de tuin wordt Helichrysum italicum vaak gekweekt vanwege zijn decoratieve waarde en aromatische eigenschappen. Het kan worden gebruikt als bodembedekker, in rotstuinen, borders of als randplant in kruidachtige borders. Bovendien trekt het verschillende nuttige insecten aan, zoals bijen en vlinders. De plant bereikt een hoogte van ongeveer 50cm. Daarnaast heeft Helichrysum italicum een lange geschiedenis van gebruik in traditionele medicijnen, waar het wordt toegepast bij de behandeling van verschillende aandoeningen, waaronder spijsverteringsproblemen, respiratoire aandoeningen en spierpijn. In de keuken worden de bladeren van Helichrysum italicum soms gebruikt als smaakmaker in gerechten, zoals stoofschotels, soepen en sauzen, vanwege hun licht bittere en kruidige smaak.

Beknopte eigenschappen

Hoogte volgroeide plant:	0,30 - 0,50 M
Bloemkleur:	geel
Standplaats:	zon, halfschaduw
Grondsoort:	alle
Vorm:	opgaand

Bloeiperiode

						X	X
jan	feb	maa	apr	mei	jun	jul	aug	sep	okt	nov	dec

Detailfoto's zijn een momentopname. Afhankelijk van seizoen kan deze er anders uitzien m.b.t. bloei, hoogte, blad, ...