Ilex paraguariensis

De Matéplant, wetenschappelijk bekend als Ilex paraguariensis, is een fascinerende, opgaande plant afkomstig uit de subtropische streken van Zuid-Amerika. Deze wintergroene struik ontwikkelt zich tot een bescheiden boom die in cultuur doorgaans een hoogte van 5 tot 7,5 meter bereikt. De Matéplant kenmerkt zich door zijn glanzende, donkergroene bladeren met een fijn gezaagde rand, die het hele jaar door een weelderige uitstraling geven. In de lente verschijnen er kleine, groenwitte bloemen die een lichte, subtiele geur verspreiden, gevolgd door onopvallende rode besjes. Voor een optimale groei heeft de Matéplant een standplaats in de volle zon tot lichte halfschaduw nodig en gedijt hij goed in goed doorlatende grond. Hoewel deze plant een zekere tolerantie voor wisselende temperaturen heeft, is hij niet winterhard en dient hij bij temperaturen onder de 5°C vorstvrij te overwinteren. Hierdoor is de Matéplant in koudere klimaten uitermate geschikt als kuipplant. De bladeren van de Matéplant staan wereldwijd bekend als de basis voor de gelijknamige, stimulerende matéthee, rijk aan antioxidanten en cafeïne.

Beknopte eigenschappen