Vragen? Contacteer ons hier.
Citroenmelisse
Melissa officinalis, ook bekend als citroenmelisse, is een kruid dat tot de muntfamilie behoort en gewaardeerd wordt om zijn verfrissende citroenachtige geur en smaak. Deze meerjarige plant heeft een bossige groeiwijze en produceert kleine, geurige bladeren die gebruikt worden in diverse culinaire en medicinale toepassingen. In de keuken wordt citroenmelisse vaak gebruikt als smaakmaker in salades, soepen, sauzen en desserts. De citroenachtige smaak voegt een verfrissend element toe aan gerechten en drankjes. De bladeren kunnen ook worden gebruikt om thee te zetten, die zowel warm als koud gedronken kan worden. Naast culinair gebruik heeft citroenmelisse ook enkele medicinale eigenschappen. Het staat bekend om zijn kalmerende en ontspannende effecten, en wordt vaak gebruikt in kruidengeneeskunde om stress en angst te verlichten. Ook wordt het gebruikt voor zijn milde spijsverteringsbevorderende eigenschappen en kan het helpen bij het verlichten van maagkrampen en indigestie. Citroenmelisse gedijt goed in zonnige of licht beschaduwde gebieden met goed doorlatende grond. Het kan zowel in de volle grond als in potten worden gekweekt en vereist regelmatig water geven. Regelmatig snoeien bevordert de groei en helpt de plant compact te houden.
Hoogte volgroeide plant: | 0,50 - 0,75 M |
Bloemkleur: | paars, wit |
Standplaats: | zon, halfschaduw, schaduw, beschut |
Grondsoort: | alle |
Vorm: | opgaand, bodembedekkend |
X | X | X | X | X | |||||||
jan | feb | maa | apr | mei | jun | jul | aug | sep | okt | nov | dec |
Detailfoto's zijn een momentopname. Afhankelijk van seizoen kan deze er anders uitzien m.b.t. bloei, hoogte, blad, ...
Winterhard: | winterhard |
Bladkleur: | groen, wit |
Geurende bloemen: | geuren licht |
Aromatische plant: | geuren sterk |
Waardevol voor insecten: | ja |
Vlinderplant: | ja |
Groenblijvend: | bladverliezend |
Aantal per m2: | 10 - 13 /M² |