Salvia officinalis

Echte salie, salie

Salvia officinalis, ook bekend als gewone salie, is een kruidachtige plant die behoort tot de muntfamilie. Het is een veelvoorkomende en populaire plant in kruidentuinen vanwege zijn aromatische bladeren en diverse toepassingen in de keuken en voor medicinale doeleinden. De bladeren van Salvia officinalis hebben een grijsgroene kleur en zijn bedekt met fijne haartjes, wat hen een zachte textuur geeft. Ze hebben een sterke, kenmerkende geur en smaak die wordt beschreven als houtachtig en peperig. In de keuken worden de bladeren vaak gebruikt als smaakmaker in vleesgerechten, stoofschotels, soepen, sauzen en dressings. Ze kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt en voegen een heerlijke smaak toe aan verschillende gerechten. Salie heeft ook enkele medicinale eigenschappen. Het wordt traditioneel gebruikt als een natuurlijk middel tegen keelpijn, hoesten en verkoudheid. Salie-infusies worden vaak gedronken vanwege hun vermeende vermogen om de spijsvertering te bevorderen, ontstekingen te verminderen en antimicrobiële eigenschappen te hebben. In de tuin gedijt Salvia officinalis goed in goed doorlatende grond en volle zon. Het is een droogte-tolerante plant en vereist matig water geven. Salie trekt ook bestuivers aan, zoals bijen en vlinders, waardoor het een waardevolle toevoeging is aan elke tuin.

Beknopte eigenschappen

Hoogte volgroeide plant:	0,50 - 0,75 M
Bloemkleur:	blauw, lila, paars, roze
Standplaats:	zon, halfschaduw, schaduw
Grondsoort:	alle
Vorm:	opgaand, struikvormig

Bloeiperiode

					X	X	X
jan	feb	maa	apr	mei	jun	jul	aug	sep	okt	nov	dec

Detailfoto's zijn een momentopname. Afhankelijk van seizoen kan deze er anders uitzien m.b.t. bloei, hoogte, blad, ...

Salvia officinalis , beschikbaar als:

	Maat	Artikelnr.


	P13 Salie	SALVOFFP13_8811151


2	2L Salie	SALVOFFP14_991106

	P14 Salie	SALVOFFP14_992700

4	P14 Salie	SALVOFFP14_H

2	P18	SALVOFFP18_H




	P9 Salie	SALVOFFP9_H

	P9 Zonder foto, tuinaanlegproduct Salie	SALVOFFP9_S

	POT TERRA P14	SALVOFFTP14_H