Fragaria xananassa 'Mme Moutot'

Fraisier

Fragaria x ananassa 'Mme Moutot' est réputée pour sa douceur raffinée et son goût aromatique, ce qui en fait un plaisir pour la consommation fraîche. Cette variété de fraise est également appréciée pour sa polyvalence en cuisine, où elle est souvent utilisée dans les confitures, les tartes, les desserts et comme garniture. Le traitement des fraises 'Mme Moutot' implique généralement la fabrication de confiture, l'ajout dans les pâtisseries ou la transformation en différents plats. Elles prospèrent mieux dans un sol bien drainé avec une exposition suffisante au soleil, bien qu'elles puissent également pousser dans des zones légèrement ombragées. Un arrosage et une fertilisation réguliers sont essentiels pour une croissance et une fructification saines. 'Mme Moutot' est considérée comme une variété non-remontante, ce qui signifie qu'elles produisent généralement une seule grande récolte par an, généralement au printemps ou au début de l'été.

Brèves caractéristiques

Période de floraison